ピザの試食会 | 函館ピザ工房 じゃんけんぽん|亀田郡七飯町 函館駅から車で30分

ピザの試食会


とんとん母さんの高校の時からの親友3人を招き、オープン前の試食会を開催。

本日のメニュー
ランチセットのミニサラダ・本日のスープ(にんじん)
4種類のピザ

1.マルゲリータ
材料:モッツァレア・グラナ・バジルジル又はドライバジル
2. クアトロフォルマッジ
材料:モッツァレラ他4種のチーズ(企業秘密なので後はNG)
3. じゃんけんぽん(オリジナル)
材料:モッツァレア・グラナ・サラミ・ベーコン・オニオン・ピーマン
4. フンギ
材料:モッツァレア・グラナ・きのこ・ベーコン

食事中ドリンク:アサヒビール(大瓶)2名/ノンアルコールビール1名(飲酒運転NGでいつも運転手)ありがとね
食後デザート:チーズケーキ
食後ドリンク:コーヒー・ジャスミン茶

函来していた友人が今月末に千葉に戻る為、急遽集まる事に。
オープン前のお店にPM6:00集合。
毎回遅刻者0の成績優秀者ばかり。38年の年月を経ても続いている友情に感謝。感謝。

試食開始。まずは、ランチタイムのミニサラダ・ミニスープから。
地元の野菜はおいしいぞー。 シンプルIS BEST!!
素材を生かすため、最小限の味付けでテーブルにセッテングの塩・胡椒をひいてオリジナルスープ味で召し上がれ。

評価は☆いくつ?
おー!なかなかの高評価。出だし順調。

Pizzaは上記の順番で、マルゲリータのバジルは我が家の小さな畑に夏に植えた物。
雪が降っても、今も我が家で頑張って咲いている奇跡のバジル。摘まれても、摘まれても頑張ってくれています。
果たして、いつまで頑張ってくれるやら。

 

マルゲリータ焼く前

マルゲリータを焼いた直後

切り分け中の写真


 

クアトロフォルマッジョの4種のチーズは最高。去年まで苦手だったチーズが入っていますが、

癖になって今では1番のおきにいり。クリーミーな香りと味が絶妙。

ちなみに、お皿は絵付けの為準備中なので、自宅の物です。

 

クアトロピザ

 

判定は☆?

これ又、高評価。毎日食べたいな・・ダメ?これ以上肥えるなって・・・
じゃんけんぽん(オリジナル)は、唯一肉系。若者向きと思いきや意外や意外。みなさん、見かけ以上に胃は若いのね。

 

じゃんけんぽん(オリジナル)

評価☆は?こちらも高評価。最後のフンギはラッキーなことに、珍しく生のマッシュルームが売っていたので、きのこの仲間に入ってもらいました。
きのこの香りが何ともいえずやさしくて美味しい。

 

フンギ(きのこ)のピザ

これで、ナポリタイプもちもち感4枚すべて完食です。

食後のデザート・チーズケーキもしっかり完食。

恐るべし、中年パワーの胃袋。

で、食べた後の感想。これが大事。
見た目以上にボリュームがあり、満足感がある。もちもち感の生地が美味しいって。
ほー、生地の美味さがわかるおぬし達は只者ではないな。
クリスピー派もOKサイン。
七飯の地にナポリの風が吹いてくれるとうれしいな。
次回はクリスピータイプをと、なにやらわからぬ、かに踊り?なる物を踊らされ解散。函館なら烏賊だろう?と思ったが・・・まぁいいか!
みんな元気で又来年の春に会おうね。

クマの父さん今日は一日お疲れ様でした。

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